Mrajak menjual bibit pisang unggulan kota Bandung yaitu pisang Ambon Ijau. Pisang jenis ini merupakan varian dari pisang ambon, dimana saat masak, warna pisangnya berwarna hijau segar.
Pisang ambon ijo ini sangat cocok dikembangkan didataran tinggi dengan ketinggian sekitar 400-1000 mdpl. Pisang ini sangat adaptif dengan ketinggian dan keterbatasan air.
Pisang ambon ijo ini jadi pisang unggulan di Mrajak Farm dan telah teruji dan produktif selama ini dengan pasar yang cukup luas.
Berikut ini ciri-ciri pisang ambon ijo lebih detail : Pisang Ambon Ijo adalah salah satu varietas pisang yang populer di Indonesia, terutama karena rasanya yang manis dan aromanya yang khas.
Berikut karakteristiknya:
1. Warna dan Penampilan
- Kulit Buah: Tetap hijau walaupun sudah matang sepenuhnya, yang menjadi ciri khasnya.
- Daging Buah: Berwarna kuning cerah dengan tekstur lembut.
- Ukuran: Panjang buah sekitar 12–18 cm, berbentuk melengkung dengan diameter sedang.
2. Rasa dan Aroma
- Rasa manis dengan sedikit asam yang menyegarkan.
- Aromanya harum, yang menjadi daya tarik utama pisang ini.
3. Kegunaan
- Konsumsi Langsung: Pisang Ambon Ijo biasanya dimakan segar karena rasanya yang enak.
- Olahan: Sering digunakan untuk membuat smoothies, jus, kue, dan makanan penutup lainnya.
4. Keunggulan
- Ketahanan Simpan: Pisang Ambon Ijo cenderung tahan lama jika disimpan di tempat yang sejuk.
- Permintaan Pasar: Sangat diminati oleh konsumen untuk konsumsi rumah tangga maupun restoran.
5. Budidaya
- Kondisi Tanah: Tumbuh optimal di tanah yang subur dan berdrainase baik.
- Iklim: Cocok di daerah tropis dengan suhu sedang seperti Bandung.
- Produksi: Relatif mudah dibudidayakan dengan hasil panen yang baik jika dirawat dengan baik.
6. Harga Pasar
- Biasanya memiliki harga premium dibandingkan jenis pisang lainnya, karena kualitas rasa dan penampilannya yang menarik.
Mrajak Farm
www.mrajak.com
